Il nome di questo peperoncino descrive perfettamente le sue caratteristiche: i frutti, che inizialmente sono di un vivace colore viola, ricordano delle piccole zucche e, con la maturazione, passano attraverso sfumature di arancione e rosa fino a diventare rossi.
E’ molto apprezzato nella preparazione di piatti tipici della cucina orientale, dove il suo sapore e il suo aspetto distintivo arricchiscono le ricette.
P.iva: 07288371003