Buena Mulata

Questo peperoncino è originario dell’Africa ed è un antica e pregiata varietà che risale agli anni ’40.

I colori dei suoi frutti la rendono davvero particolare, dato che iniziano a maturare con tonalità viola per poi mutare verso l’arancione, il rosa ed infine il rosso.

Il sapore del frutto è dolciastro e molto piccante, viene spesso utilizzato per preparare piatti esotici.